Il ristorante del Des Anglais a Sanremo
Il Grand Hotel & Des Anglais è aperto anche al pubblico esterno all’hotel e propone una fresca e nuova cucina esplorativa.
LA CUCINA
Con maestria e conoscenza delle tradizioni, lo Chef presenta una cucina internazionale che ben si sposa con la gastronomia ligure, elaborata per soddisfare i piaceri del palato, in un luogo in cui il mare e la terra creano sapori inconfondibili.
LA CARTE
Prediligendo prodotti di stagione e pescato del giorno, ogni mese troverete una carta diversa, composta da cinque pietanze ogni portata, di mare e di terra, terminando con la selezione dei dessert.
LA CARTE DEL MARE
Novità 2024 è la Vetrinetta del Mare, una selezione di freschezza e colori, composta da pescato, molluschi e crostacei del giorno. Un’esperienza sensoriale, dalla natura al piatto, tramite la scelta su una speciale Carte che propone ricette della tradizione marinara.
I VINI
Il Ristorante del Des Anglais vanta una ricercata selezione di cantine Italiane di eccellenza e propone una vasta selezione per ogni regione di provenienza. Abbinamenti e suggestioni saranno sapientemente fornite dal Maître e la sua equipe.
LA LOCATION
I saloni in elegante stile Liberty, sono vista mare e molto versatili, ideali per una cena romantica, un ricevimento privato, una festa di compleanno o ricorrenze particolari. Ottima location per matrimoni, con ampi saloni che si prestano all'accoglienza di molti commensali.
LA MEZZA PENSIONE
Un fresco Menù giornaliero è dedicato a coloro che scelgono di riservare il loro soggiorno comprensivo del servizio ristorazione. Il Menù proposto è sempre a scelta tra pietanze della tradizione ligure e italiana che variano dalla terra al mare.
ORARI
Il Ristorante del Des Anglais è aperto tutti i giorni, dalle dalle 12:30 alle 14:00 per il pranzo e dalle 19:30 alle 22:00 per la cena.
Il Ristorante è aperto anche al pubblico esterno all'hotel previa prenotazione.
BAR
Ottima location dove fare due chiacchere accompagnati da un caffè al mattino, leggere un buon libro in compagnia di un bel thè pomeridiano, brindare alla serata con bel aperitivo o degustare un digestivo per concludere la giornata.
Colazione a Buffet
La colazione a buffet offerta è di tipo continentale, disponibile dalle ore 7.30 alle ore 10.30 presso il Salone delle Feste del Grand Hotel & Des Anglais. Il buffet continentale comprende una vasta scelta di alimenti che spaziano dal dolce al salato, dalla classica colazione all'italiana, alla francese, all'americana per finire alla English breakfast con ausilio e assistenza del personale di sala. La proposta delle materie prime è ricercata e attenta alle intolleranze alimentari, fornendo dunque prodotti gluten free oppure senza lattosio.